Who are these workshops for?
Teens ages 12-17. They have to be going into high school (Grade 7) or in high school (until Grade 11). Unfortunately, we cannot take anyone who does not fit this guideline, even if it is a sibling. Class size is limited.
למי מיועדות הסדנאות האלה?
בני נוער בגילאי 12-17. הם צריכים ללכת לתיכון (כיתה ז') או בתיכון (עד כיתה יא'). למרבה הצער, אנחנו לא יכולים לקחת מישהו שלא מתאים להנחיה זו, גם אם מדובר באח. גודל הכיתה מוגבל.
Do they need to have previous experience?
All levels of experience are welcome. We do a variety of baking projects, some are more simple and some more complex. However, for CAKE WEEK we recommend having taken a previous class with us or a little bit of baking experience, as its a little more intense and will require more independent work and less demonstration.
האם הם צריכים להיות בעלי ניסיון קודם?
כל רמות הניסיון יתקבלו בברכה. אנו מבצעים מגוון פרויקטי אפייה, חלקם פשוטים יותר וחלקם מורכבים יותר. עם זאת, עבור CAKE WEEK אנו ממליצים לקחת איתנו שיעור קודם או קצת ניסיון באפייה, מכיוון שזה קצת יותר אינטנסיבי וידרוש עבודה עצמאית יותר ופחות הדגמה.
What language are the classes in?
The classes and notes are in English. However, many students are bilingual and the demonstrations are very visual. We have had many hebrew speakers who have enjoyed the classes as well.
באיזו שפה השיעורים?
השיעורים וההערות הם באנגלית. עם זאת, תלמידים רבים הם דו-לשוניים וההדגמות מאוד חזותיות. היו לנו דוברי עברית רבים שנהנו גם מהשיעורים.
Hours:
9:30-13:30 [4hrs] Please note that some of the days of the week will vary – please check for details.
שעות:
9:30-13:30 [4 שעות] שימו לב שחלק מימי השבוע ישתנו - אנא בדוק לפרטים.
Where are the classes?
Classes are in our studio in Baka. Exact address will be sent out upon registration.
איפה השיעורים?
השיעורים הם בסטודיו שלנו בבקה. כתובת מדויקת תישלח עם ההרשמה.
What discounts are available?
Siblings are eligible for a discount (10% off the second sibling) They must be signed up at the same checkout. Enter [Sibling10].
There is also a discount for signing up for multiple weeks. Enter code on checkout [extrafrosting5]
Sign up for both part 1 and part 2 of the first week and receive 100nis off. [week100]
אילו הנחות קיימות?
אחים זכאים להנחה (10% הנחה על האח השני) יש להירשם באותה קופה. הזן [sibling10].
יש גם הנחה להרשמה למספר שבועות. הזן קוד בקופה [extrafrosting5]
הירשמו גם לחלק 1 וגם לחלק 2 של השבוע הראשון וקבלו 100 ש"ח הנחה. [week100]
How to Register
Add the class to your shopping cart and checkout. We will follow this up with an application form to make sure the student is suitable.
כיצד להירשם
הוסף את הכיתה לעגלת הקניות שלך ולקופה. אנו נעקוב אחר זה באמצעות טופס בקשה כדי לוודא שהתלמיד מתאים.
What kind of baking projects will we be doing?
Each week is divided into 5 parts:
1. Quick Bakes (simpler desserts)
2. Sweet Cups (cups-based desserts and custards)
3. Cake-things (frosting cakes and other small cake projects)
4. Colorful treats (with color & creativity)
5. Yeast-based Yummies (baking with yeast-based doughs)
By going through these “units” we hope to learn, taste and play with a lot of different baking techniques and make a variety of different and delicious treats.
איזה סוג של פרויקטי אפייה אנחנו נעשה?
כל שבוע מחולק ל-5 חלקים:
1. אפייה מהירה (קינוחים פשוטים יותר)
2. גביעים מתוקים (קינוחים ורפרפים על בסיס כוסות)
3. חפצי עוגה (ציפוי עוגות ופרויקטים קטנים אחרים של עוגות)
4. פינוקים צבעוניים (עם צבע ויצירתיות)
5. יאמי על בסיס שמרים (אפייה עם בצקים על בסיס שמרים)
על ידי מעבר על "יחידות" אלו אנו מקווים ללמוד, לטעום ולשחק עם הרבה טכניקות אפייה שונות ולהכין מגוון פינוקים שונים וטעימים
What weeks are available?
June 22-26th: Cake Week: An Advanced week with a longer cake project and a cookie project
June 29-30: Fry-days: Week1: Part 1: a two-day workshop with churros, eclairs and donuts.
July 1-4th: Week 1: Part 2. [see schedule below]
July 6-10: Week 2 [see schedule below]
July 14-18: Week 3 [see schedule below]
July 20-24: Week 4 [see schedule below]
July 27-31: Week 5 [see schedule below]
August 4-8: Week 6 [see schedule below]
Register online: https://jerusalemcakedesign.com/product-category/baking-academy/
How much are the workshops?
“Is it Cake” week is 1630 nis | 5 day weeks are 1300 nis | 4 day workshops are 1100 nis | 2 day workshops are 600 nis
Terms and Conditions
Cancellations & closures
All weeks will go ahead, provided there is a minimum of 5 participants. (Is it cake week will run with a minimum of 4 participants). If we do not have the minimum number of participants, you will be given at least 1 week notification if the class will not go ahead.
Registration is non-refundable.
Payment methods: Online, payment can be done via ISRAELI Mastercard and Visa. No Amex or Diners. We can accept payment by BIT, Paybox or Bank Transfer, but these cannot be done directly online. Send us an email and we can arrange that for you easily. We do not accept payment by cash or PayPal. Payment must be made to secure the spot in the workshop. We cannot hold spaces.
Trouble registering? Send an email to tammy@jerusalemcakedesign.com and we can help you out.
Sample schedule overview (subject to change):
